Cheverny Rouge 2019 Domaine Badin
Cépages : 70% Pinot Noir 29% Gamay 1% Côt
Terroir : 17 Hectares Argilo Silicieux
Viticulture : Raisonné, 1 rang sur 2 est enherbé afin d’apporter une source importante de matières organiques qui favorise l’activité et la vie biologique du sol.
Notes de dégustation: Elégance du pinot noir et fruité du Gamay très bel assemblage gourmand et suave.
Accords: Viande rouge pas trop forte, volaille champignons, poissons grillés, tapas, barbecue, fromage à pate dure, fromage à croûte fleurie
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